前に、醤油ダレの”冷やし中華風”そうめんを作りましたが［*1］、醤油ダレばかりでは飽きが来ます。 そこで、冬の間に使いきらなかった鍋の素と、インスタントみそ汁を活用して、”胡麻味噌ダレ”の冷やし中華風素麺を作ってみました。 1. 材料と成分計算 塩分…

少し暑さが和らいだのと、昼食にちょっと歯ごたえのあるものが食べたくなりました。 さらに、午前中の作業が押してしまったので、思い付きでさっと作れるものを作ってみたところ、まあまあの味に仕上がっていました。(^^;;) 1. 材料と塩分量 2. 準備 (1)冷凍…