思考実験とD.I.Y.

D.I.Y and Gedankenexperiment

Cook-レンチン

【減塩/レンチン】かさ増しロールキャベツ(一部手抜き)

久しぶりに、ロールキャベツが食べたくなりました。 先日投稿した”【減塩/レンチン】かさ増し煮込みハンバーグ”について、かかりつけのクリニックで栄養指導をしてくださる方からご助言を頂いたので、たねの作り方を微調整してみました。 1.材料と食塩量 2.…

【減塩/レンチン】かさ増し煮込みハンバーグ

先日、ぼ~~と、テレビを見ていたら、”レンジで時短する煮込みハンバーグ”が紹介されていました。 久しぶりに煮込みハンバーグが食べたくなったので、ググったレシピをアレンジして、”減塩”&”かさ増し”にチャレンジしてみました。 0.参考レシピの塩分量 1.…