思考実験とD.I.Y.

D.I.Y and Gedankenexperiment

Cook-脂質制限

【脂質制限/減塩】ベビーホタテバター焼きそば

1週間以上、脂質制限と減塩のため、”うどん+練り物”という昼食をとってきましたが、さすがに、飽きました。 久しぶりに、焼きそばを食べたい気分にもなったので、”脂質制限と減塩”の焼そば用調味料の調合を考えて、作ってみました。 1.調合を考える 2.調理…

三回目の"七転八倒"日記:退院&自炊

《退院/1月30日》【注*1】 【朝食】 【会計待ち】 【昼食】 【夕食】 出典・引用・備考 《退院/1月30日》【注*1】 【朝食】 脂肪30g/食の脂質制限食。 パン2枚、ジャム、野菜サラダ、果物ハイカロリーゼリーと牛乳。 入院最終日にパンが出ました(…