Cook-レトルトで手抜き
久しぶりに、ロールキャベツが食べたくなりました。 先日投稿した”【減塩／レンチン】かさ増し煮込みハンバーグ”について、かかりつけのクリニックで栄養指導をしてくださる方からご助言を頂いたので、たねの作り方を微調整してみました。 1.材料と食塩量 2.…
行きつけのスーパー*1で、最近、ブロッコリーのスープを見かけないな～～と思っていました*2。 手に入らなくなると、余計ほしくなるのが人間の性でしょうか。 というわけで、今日も暑いので*3、前に作った枝豆の冷製オニオンコンソメクリームスープと同じ要…
梅雨前だというのに、暑い日が続いて、なんとな～く、枝豆が食べたいな、と思っていました。 ただ、そのまま食べるのも芸がないな～、と思いを巡らしている中、冷製スープも最近、飲んでいないので、枝豆の冷製スープを作ることにしました。 思考実験の結果…
