思考実験とD.I.Y.

D.I.Y and Gedankenexperiment

電子オーブンレンジが壊れた(2):新しい電子レンジの癖を確認「[2]調理時データを追加」

新しい電子レンジの基本性能/癖を、基本的な確認や実際の料理で、簡易計測による確認を始めましたが、
”豚バラ生姜焼き”のレンチン料理試作データを取りましたので、紹介させていただきます。【注*1

1. 電子レンジと測定機器
(1)電子レンジ
(2)温度測定
2. 基本性能の確認
(1)水での確認
(2)塩水での確認(塩分濃度1%)
3. 食材での確認
(1)ジャガイモ

4. 調理での確認
(1)豚バラ生姜焼き(2026/02/09追記)

 

”豚バラ生姜焼き”のレンチン料理試作時データは下記に追記させていただいております。

 

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出典・引用・備考

*1:この投稿の内容は、特定の機種並びに特定の環境での確認結果になります。
同等機種や異なる環境での結果を保証するものではありませんので、ご留意いただけます様、お願いいたします。