鶏、豚、ツナときましたので、牛系のピザトーストが食べたくなりました(^^;;)。
ちょうど、”ミート・モンク・ポテト（*1）”を作った時に残った、”ニューコンミート”がありましたので(^^;;)、”ニューコンミート”で、ビーフシチュー風味のソースを作り、ピザトーストにしてみることにしました(^^)。
1. 材料と成分計算
材料と食塩量／脂質量
（横スクロール無しの材料表はこちらからどうぞー＞
）
| 材料 | 分量 | 脂質 | 食塩 | 熱量 | ||
| <1> | フジパン | 6枚切り | 1枚 | 1.80g | 0.70g | 163kcal |
| <2-1> | ブロッコリー（花序、生） | 10.0g | 0.06g | 0.00g | 4kcal | |
| <2-2> | 味の素 | うま味調味料 | 5振り程度(0.5g) | 0.00g | 0.15g | 1kcal |
| <3-1> | オーケー | サルサソース（ホット） | 5.0g | 0.11g | 0.07g | 3kcal |
| <3-2> | エバラ | 黄金の味（中辛） | 5.0g | 0.01g | 0.05g | 1kcal |
| <3-3> | トマト | 10.0g | 0.01g | 0.00g | 2kcal | |
| <4-1> | ノザキ | ニューコンミート | 1/4缶(20g) | 2.35g | 0.33g | 38kcal |
| <4-2> | タイム | 0.05g | 0.00g | 0.00g | 0kcal | |
| <5-1> | 清酒 | 20.0cc | 0.00g | 0.00g | 21kcal | |
| <5-2> | メルシャン | 赤ワイン | 20.0cc | 0.00g | 0.02g | 16kcal |
| <6> | ジャガイモ | 20.0g | 0.02g | 0.00g | 12kcal | |
| <7> | ムラカワ | ミックスチーズ | 15.0g | 4.80g | 0.90g | 50kcal |
| 合計 | 1枚 | 9.15g | 2.21g | 311kcal | ||
青数字：一般値[出典*2]
食塩量は2.21gと、そこそこ抑え込ました。また、脂質も9,15gですので、かなり低脂質に抑え込めました😀。
ニューコンミートはそこそこ味が濃いのと、黄金の味（中辛）がアクセントになって、食塩量のわりにかなり味は濃く感じるかと思います😅。
ちなみに、香辛料として、”タイム”の他に、”ターメリック（または、カレーパウダー）”を適量混ぜると、”ビーフカレー風味”に出来ます👨🍳。
2. 調理
まず、”<1>パン”をトースターに入れ、最弱／薄い焼き目で焼き始めます。
パンを焼いている間に具材の準備を行っていきます。
まず、彩用のブロッコリーを調理します。
ラップをしっかりと閉じて、蒸し煮状態にするために、閉じた側を下にして、レンジ【300W／煮込みモード】で2分、加熱します。
加熱している間に”ビーフシチュー風味”のソースを作っていきます。
”<4-1>ニューコンミート”に、臭み取のための”<4-2>タイム”を振りかけ、筋切りをしながら、”ライム”とよく混ぜ合わせます。
お好みでメイプルシロップを小さじ1/2程度混ぜると、上品な甘みが増します👨🍳。
時々、混ぜ合わせて、とろみをつけていきます。
トースターのピザモード／焼き目強で焼きます。
ピザモードがない場合は、140℃／8分間焼きます。
ソースの温度が高いので、チーズに焼き目が強くつきます😅。
軽い焼き目がお好みの場合は、ピザモード／焼き目中で焼きます👨🍳。
ピザモードがない場合は、120℃／6分間焼きます👨🍳。
焼きあがったら、食べやすいように切り分けて、供します😀。
